Ölmühle Moog GmbH BIO PLANÈTE
Inhaberin
Teilnehmer
Judith Faller-Moog
Aus welchen Gründen sollten Sie die Auszeichnung »Sachsens Unternehmer:in des Jahres« erhalten?
Anfang der 1980er lässt sich Familie Moog im Süden Frankreichs nieder und gründet die erste reine Bio-Ölmühle Europas. Sie will gesunde Lebensmittel herstellen, aber auch das Bewusstsein dafür stärken, wie wichtig die Wahl des täglichen Essens ist. Noch während ihres Studiums der Ernährungswissenschaften übernimmt Judith Faller-Moog 1989 das Unternehmen und eröffnet 2004 einen zweiten Standort in der Nähe von Meißen. Dort übernimmt sie später auch die Leitung eines Bio-Landwirtschaftsbetriebes und gründet die Initiative für heimische Bio-Landwirtschaft.
Heute stellen die 160 Mitarbeitenden von BIO PLANÈTE mehr als 70 kaltgepresste Bio-Öle her. Ihr Leitmotiv: #ESSEN VERÄNDERT DIE WELT. Denn sie entwickeln und produzieren Bio-Öle mit dem Ziel, dass sie Genussbringer, Gesundheitsbewahrer und Klimaschützer in einem sind.
Mit dieser Überzeugung starten Judith Faller-Moog und ihr Team 2023 die Rev|ÖL|ution und legen mit der neuen Mehrweg-Serie den Grundstein für das europaweit erste Mehrwegsystem für Speiseöl. In das können auch alle anderen Ölmühlen einsteigen, und die neuen Flaschen sind so konzipiert, dass sie von allen üblichen Pfandautomaten zurückgenommen werden.
Diese große Innovationskraft verbunden mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Genuss sind für Judith Faller-Moog das Erfolgsrezept ihres Unternehmens. Und so gibt es natürlich auch immer wieder neue Öl-Kreationen: Das neue 2-Phasen-Dressing O’range & Balsamico ist ein fruchtiges Topping für Salat & Co.; und das Schwarzkümmelöl immun unterstützt gesundheitsbewusste Genießer mit einer Extraportion Vitamin D. Bon appétit!